Lingon spritz med grapefrukt
Avancerad

Lingon spritz med grapefrukt

Upptäck smaken av vinter med denna friska Lingon spritz, där söta lingon och grapefrukt möter den kryddiga doften av rosmarin i ett glas bubblande, mousserande vin. Detta unika recept är en perfekt kombination av juliga smaker och fräscha ingredienser, redo att serveras som en fördrink eller som en twist på en klassisk cocktail.

⏱️90 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta en grapefrukt noga (för 6 port). Skär bort skalet och se till att få med så lite som möjligt av det vita. Koka upp grapefruktskal, lingon, rosmarin, socker och vatten och låt koka 2–3 minuter. Sila och låt svalna.
  2. 2
    Pressa juicen ur båda grapefrukterna och fördela i 6 glas med lingonsockerlagen (för 6 port).
  3. 3
    Till servering: Fyll på med is. Häll på mousserande vin och toppa med rosmarin.