Lingon- och enbärssill
Avancerad

Lingon- och enbärssill

I denna underbara Lingon- och enbärssill kombineras de syrliga lingonen och de aromatiska enbären med den salta sillen, skapande en smakupplevelse som är både klassisk och modern. Med sin unika blandning av smaker och dofter är denna inlagda sill en perfekt tillbehör till dina middagar och fester.

⏱️90 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och skär rödlök i ringar.
  2. 2
    Dela torkade enbär på mitten med en vass kniv.
  3. 3
    Skär inläggningssill i 1 1/2 cm breda bitar.
  4. 4
    Varva sillen med lök och enbär samtl lingon, kryddpepparkorn och lagerblad i en glasburk.
  5. 5
    Häll på 1 sats Inläggningslag (för 10 bufféportioner).
  6. 6
    Sätt på locket och låt sillen stå kallt i minst 2 dygn.