Limelax med tomatsalsa och olivlinser
Medel

Limelax med tomatsalsa och olivlinser

I denna exotiska rätt möts laxens rika smak med en fräsch och syrlig tomatsalsa, toppad med krispiga olivlinser och en doft av lime. Det är en perfekt kombination av smaker som kommer att ta dig på en kulinarisk resa till varmare breddgrader.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta bort kärnhuset ur tomaterna och tärna dem fint.
  2. 2
    Blanda med övriga salsaingredienser och ställ i kylen.
  3. 3
    Blanda ihop marinaden och marinera fisken i någon timme i kylskåpet.
  4. 4
    Blanda kokta linser med gröna citronoliver.
  5. 5
    Grilla fisken någon minut per sida och servera med salsan och linserna.