
Medel
Limekryddade pannkakor
Limekryddade pannkakor som kombinerar det klassiska receptet med en fräsch twist av lime, skapar en smakupplevelse som är både len och uppfriskande. Dessa läckra pannkakor är perfekta för en solig söndagsfrukost eller en eftermiddagsfika med en extra dos av exotisk charm.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Blanda mjöl och salt i en bunke. Riv limeskalet och blanda i.
- 2Vispa i hälften av mjölken till en slät smet. Häll i resten av mjölken. Tillsätt äggen, sockret och margarinet. Pressa i limejuicen.
- 3Stek pannkakor i en het stekpanna, gärna plastbelagd. Lägg dem under en handduk.
- 4Koka upp vatten och socker. Låt svalna. Skiva jordgubbarna och häll sockerlagen över.
- 5Fyll pannkakorna med jordgubbsblandningen och vik ihop till trekanter strax före servering.