Limekladdkaka med limeyoghurt
Medel

Limekladdkaka med limeyoghurt

Denna saftiga limekladdkaka är en perfekt kombination av mörk choklad och uppfriskande lime, med en härlig yoghurt som ger en extra syrlig touch. När rivet limeskal möter rik kakao skapas en unik smakupplevelse som kommer att förvåna dina smaklökar.

⏱️40 min
🍽️10 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍰 Dessert☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Blanda alla ingredienser till limeyoghurten och ställ kallt.
  3. 3
    Smält smöret i en kastrull. Vispa ihop ägg och socker.
  4. 4
    Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och salt. Rör ner det i äggsmeten. Tillsätt smör och limeskal, blanda väl.
  5. 5
    Häll smeten i en smord, bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i mitten av ugnen 17-20 min.
  6. 6
    Garnera kakan med florsocker, limeskal och gärna gurkörtsblommor.
  7. 7
    Servera kakan med limeyoghurt.