Limeglass
Medel

Limeglass

Syrlig limeglass gör du enklast i glassmaskin! Imponerande gott med hemmagjord glass. Toppa gärna med färska bär i säsong.

⏱️50 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Rör ihop limeskal, saft, socker och äggvita så att sockret smälter.
  2. 2
    Blanda i kvarg och yoghurt och rör till en slät smet.
  3. 3
    Gör glassen i en glassmaskin: starta maskinen, häll i smeten och kör till glass i ca 40 min.
  4. 4
    Servera limeglassen i cocktailglas.