Enkel

Limebakelser

Limebakelserna är en explosion av smaker och texturer, där den söta honungen och strösockern möter den syrliga lime och den krämiga kvargen. De är en perfekt kombination av fräscht och gott, med passionsfruktens exotiska smak som lyfter hela bakelsen till nya höjder.

⏱️30 min

🍽️12 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍰 Dessert

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2
Smält smöret.
3
Lägg mjöl, honung, socker, limeskal och äggvita i en bunke. Tillsätt det smälta smöret och blanda till en jämn smet.
4
Klicka ut 12 kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 8-10 min. Låt svalna på plåten.
5
Dela och gröp ur passionsfrukterna.
6
Klicka kvarg och passionsfrukt på kakorna. Servera dem enkla eller dubbla. Sikta över florsocker.