
Medel
Lime- och ingefärsmarinerad kiwi
Frisk lime och kryddig ingefära gör den här marinerade kiwin till en spännande dessert. Den vackert gröna kiwin tillsammans med svalkande vit vaniljglass blir en lättlagad fruktefterrätt med exotiska smaker.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skär kiwin i klyftor eller skivor. Skala och riv ingefäran. Skölj limen, riv skalet och pressa ur saften.
- 2Koka upp äppeljuicen med socker, ingefära, limeskal och -saft.
- 3Lägg kiwin i den varma lagen och låt den marinera minst 10 minuter. Låt den svalna i lagen.
- 4Till servering: Servera kiwin med vaniljglass.