Enkel

Libanesisk brödsallad

I den libanesiska brödsalladen möts smakerna av knapriga grönsaker och krispigt bröd i en underbar harmoni, där vitlök och paprikapulver ger en djup och aromatisk ton. Med färska rädisor, gurka och paprika skapas en färgsprakande och smakrik sallad som är perfekt som tillbehör eller lätt måltid.

⏱️15 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Bryt tortillabröden i bitar. Hetta upp olivoljan i en panna och fritera bröden gyllenbruna i 180°.
2
Testa att oljan håller rätt temperatur genom att fritera en liten bit bröd, den ska bli gyllenbrun.
3
Blanda salladsingredienserna på ett fat. Rör ihop dressingen och häll över grönsakerna. Blanda. Krossa de friterade tortillabröden och strö över.
4
Tips! Om du inte vill fritera brödet kan du pensla det med olja och rosta i ugn.