Lemonad med mynta, gurka och lime
Enkel

Lemonad med mynta, gurka och lime

Upplev sommaren i ett glas med denna förfriskande lemonad, som kombinerar det klara smaken av lime och citron med den milda svalkan av gurka och den uppfriskande doften av mynta. En perfekt dryck för varma dagar, när du längtar efter något som verkligen kan släcka törsten och väcka dina sinnen.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥤 Dryck

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tvätta en lime och skär den i tunna skivor.
  2. 2
    Blanda limeskivorna och socker i en mixerbunke. Mosa ihop allt tills sockret börjar lösa sig.
  3. 3
    Tillsätt vatten och saften från 8 lime (ca 2 dl) i mixerbunken och blanda tills sockret löst sig helt.
  4. 4
    Skala och tärna en halv gurka.
  5. 5
    Ta upp limeskivorna ur mixerbunken och tillsätt den tärnade gurkan och bladen från en halv kruka mynta. Mixa slätt med en stavmixer (eller använd en blender).
  6. 6
    Sila vätskan genom en finmaskig sil och häll upp lemonaden i en karaff.
  7. 7
    Skiva en halv gurka och citronen och lägg ner i lemonaden. Blanda ner is och bladen från en halv kruka mynta.
  8. 8
    Häll upp i glas och njut!