Citron och grön pestopasta
Enkel

Citron och grön pestopasta

Förbered, koka och servera denna snabba och enkla citron- och gröngrönsakspasta på bara 15 minuter. Den är perfekt för hektiska dagar och kommer att älskas av hela familjen

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Cook the pasta following pack instructions. Meanwhile, cook the broccoli for 4 mins in boiling salted water. Drain, then put in a food processor along with the basil, spinach and pine nuts. Pulse until combined.
  2. 2
    Stir in the garlic, lemon zest and juice, olive oil, peas, parmesan and soft cheese, and season to taste.
  3. 3
    Drain the pasta, reserving a little of the cooking water. Return the pasta to the pan and add the pesto along with a splash of water to loosen. Toss together, check the seasoning and serve.
Citron och grön pestopasta — Foodbible