
Enkel
Överbliven kalkon nudelsoppa
Mitt favoritsätt att använda överbliven kalkon är att göra en läcker gryta med kalkon nudelsoppa. Det är också ett utmärkt sätt att rensa ut kylen!
⏱️10 min
🍽️4 portioner
3.5(22)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Fill a large saucepan with homemade turkey stock (or canned).
- 2Add bay leaf, carrots, onion, celery, garlic, salt and pepper to taste and simmer 10-15 minutes, until the vegetables are soft.
- 3Add parsley, noodles and shredded turkey; cook according to noodle directions, about 5 minutes.
- 4Discard bay leaf and serve.