Överbliven kalkon nudelsoppa
Enkel

Överbliven kalkon nudelsoppa

Mitt favoritsätt att använda överbliven kalkon är att göra en läcker gryta med kalkon nudelsoppa. Det är också ett utmärkt sätt att rensa ut kylen!

⏱️10 min
🍽️4 portioner
3.5(22)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Fill a large saucepan with homemade turkey stock (or canned).
  2. 2
    Add bay leaf, carrots, onion, celery, garlic, salt and pepper to taste and simmer 10-15 minutes, until the vegetables are soft.
  3. 3
    Add parsley, noodles and shredded turkey; cook according to noodle directions, about 5 minutes.
  4. 4
    Discard bay leaf and serve.