Överbliven kyckling- och fyllningsmacka
Enkel

Överbliven kyckling- och fyllningsmacka

Använd det som är kvar av julmiddagen för att göra den ultimata restmackan – salvia- och lökfyllning, tranbärssås och en slaw av grönkål

⏱️10 min
🍽️1 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    For the sprout slaw, combine all the ingredients together with some seasoning. Will keep covered and chilled for up to three days.
  2. 2
    Butter the bread slices, then top one slice with the cranberry sauce and chicken, and the other with a generous spoonful of the slaw. Season the chicken with a pinch of salt, then layer on the stuffing. Add the spinach leaves and dress with a little mayonnaise, if you like. Sandwich both parts together, then cut in half to serve.