Lökpaj med ost och bacon
Medel

Lökpaj med ost och bacon

Denna paj ser lika imponerande ut som den smakar. Resterna är också bra för lunchlådor

⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Heat the oil in a frying pan, then gently fry the leeks until soft, about 5 mins. Cool. Unroll the pastry onto a baking sheet. Spread the soft cheese over the pastry to within 3cm of the edges. Scatter over the leeks, bacon and grated emmental.
  2. 2
    Flip the edges of the pastry over the filling. Bake for 20 mins until golden.