
Medel
Lökpaj med ost och bacon
Denna paj ser lika imponerande ut som den smakar. Resterna är också bra för lunchlådor
⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Heat the oil in a frying pan, then gently fry the leeks until soft, about 5 mins. Cool. Unroll the pastry onto a baking sheet. Spread the soft cheese over the pastry to within 3cm of the edges. Scatter over the leeks, bacon and grated emmental.
- 2Flip the edges of the pastry over the filling. Bake for 20 mins until golden.