LCHF Jansson med blomkål
Medel

LCHF Jansson med blomkål

Vi har bytt ut potatisen mot blomkål vilket minskar mängden kolhydrater. Därför kan den passa dig som kör en liberal LCHF-diet. Janssons Frestelse är självklar på julbordet, ofta mycket uppskattad julmat.

⏱️45 min
🍽️6 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka mandeln. Smörj en ugnsfast form. Skala löken och skiva i tunna skivor. Stek löken mjuk i smör.
  2. 2
    Skiva blomkålen i ca 0,5 cm tjocka skivor. Lägg hälften av blomkålen i botten på formen.
  3. 3
    Lägg den stekta löken över blomkålen. Lägg sedan på ansjovisfiléer men spar spadet från den ena burken. Lägg på resten av blomkålen.
  4. 4
    Vispa ihop philadephia med crème fraiche, grädde, spadet från den ena ansjovisburken samt lite peppar. Häll smeten över blomkålen. Klicka över lite smör.
  5. 5
    Gratinera i ca 20 minuter. Strö på mandeln och gratinera 15 min till eller tills blomkålen fått färg.