LCHF-Jansson

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Värm ugnen till 250 grader.
2. 2
   Häll ut spadet från ansjovisen och skär den i strimlor på längden.
3. 3
   Skala och skär löken i strimlor. Fräs löken mjuk i smör på medelvärme. Lägg löken på en tallrik.
4. 4
   Skär zucchinin i stavar. Fräs stavarna i smör i omgångar. Smörj en ugnssäker form och täck botten med hälften av zucchinistavarna. Lägg på löken och ansjovisstrimlorna. Krydda med vitpeppar. Täck med resten av zucchinistavarna.
5. 5
   Grädda 15 minuter. Slå av vätskan som bildats och häll istället på grädde. Grädda 10 minuter till. Låt stå en stund före servering.