
Avancerad
LCHF Choklad Cheesecake
Riktigt god LCHF choklad Cheesecake inspirerad av Leila
⏱️120 min
🍽️8 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 160 grader.
- 2Smöra en rund form med löstagbara kanter.
- 3Knäck äggen i en skål, vispa runt med en gaffel, tillsätt vaniljen och rör runt, tillsätt bakpulver, mandelmjöl och kokosmjöl och vispa / tryck runt med gaffeln. Smält smöret och häll i och forma en deg.
- 4Tryck ut i formen så att det täcker hela botten och upp på sidorna. In i ugnen i 10min, ta ut låt svallna.
- 5Sätt ugnen på 140 grader
- 6Vispa ihop philadelphia ost och kesella med en elvisp, tillsätt sukrin och agave och vispa runt. Tillsätt äggen en i taget medans du vispar och sedan grädden och vispa runt.
- 7Dela upp smeten i två skålar.
- 8Smält chokladen i ett vattenbad och bland i ena skålen.
- 9Varva från de två skålarna när du häller över blandingen, rör runt med en kniv för att skapa en fint mönster. Grädda i 1,5h.
- 10Servera ljummen eller kylskåpskall