Laxröra med bakad potatis
Medel

Laxröra med bakad potatis

Varm bakpotatis med en enkel röra gjord på varmrökt lax och krasse. Enkelt och gott!

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
  2. 2
    Stick hål i potatisen och baka på en plåt i mitten av ugnen ca 40 min.
  3. 3
    Bryt laxen i bitar och lägg i en skål. Blanda ner kvarg, salt och peppar.
  4. 4
    Klipp krassen. Vänd försiktigt i röran.
  5. 5
    Fyll bakad potatis med laxröran. Servera gärna med grönsallad.