Lax med pepparrotssås och inlagd gurka

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Salta lite och stek i 225 grader i 12-15 minuter.
2. 2
   Blanda pepparrot, senap, olivolja, salt, peppar, vatten och gräslök till en sås.
3. 3
   Inlagd gurka: Lägg gurkan i en skål. Blanda socker, ättiksprit, vatten, salt och persilja. Häll lagen över gurkan. Låt gurkan dra i sin lag i minst 1 timma.
4. 4
   Servera fisken med, sås, gurka, kokt potatis och rädisor.