Lax med krämig potatissallad
Enkel

Lax med krämig potatissallad

Underbart krämig sallad med sommarens bästa smaker på ett fat. Variera med böckling, makrill eller annan rökt fisk om du vill.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka potatisen mjuk i saltat vatten.
  2. 2
    Plocka laxen i bitar.
  3. 3
    Rör ihop ingredienserna till dressingen. Dela potatisen på hälften och blanda med dressingen.
  4. 4
    Skär eller hyvla rädisorna tunt, gärna på mandolin. Lägg potatissalladen på ett fat.
  5. 5
    Toppa med lax, cornichons, rostad lök och rädisor.