Medel
Lax med dillig quinoa
Lax med dillig quinoa är en smakrik och näringsrik rätt som kombinerar den mjuka laxen med en kryddig och fräsch quinoa-blandning. Med dillens plockiga doft, gräslökens skärpa och avokadons krämighet skapas en måltid som är lika vacker som den är välsmakande.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Stek eller grilla laxbitarna, krydda med salt och peppar.
- 2Blanda kokt guinoa med hackad dill, gräslök, avokado, gurka och riven morot.
- 3Krydda och ringla över lite olja.