Lättrimmad lax med pepparrot
Avancerad

Lättrimmad lax med pepparrot

I denna recept är det fräscha smakerna av dill, citron och pepparrot som möter den rika laxen, samtidigt som en lätt rimning förhöjer fisken till en saftig och utsökt upplevelse. Resultatet är en läckert balanserad och smakrik laxrätt som passar perfekt för både vardag och fest.

⏱️70 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Lägg laxen i en ugnssäker form. Blanda vatten, salt och socker och häll i formen, lagen ska täcka laxen. Låt ligga 30 min.
  2. 2
    Sätt ugnen på 225° eller 200° varmluft.
  3. 3
    Ta upp laxen och häll bort lagen.
  4. 4
    Blanda grädde, peppar, dill och citronsaft i formen. Lägg i laxen. Tillaga i mitten av ugnen ca 20 min.
  5. 5
    Strö över pepparrot och dill.
  6. 6
    Servera med kokta grönsaker och pressad potatis.