Lättlagad lammfärsgratäng
Medel

Lättlagad lammfärsgratäng

Låt smakerna från exotiska öster möta den klassiska lammfärskompetensen i denna lättlagade gratäng, där sötma från mango chutney och currysammanfogas med saftiga körsbärstomater. En smakupplevelse som kommer att förhöja din vardagsmiddag till en oförglömlig upplevelse.

⏱️35 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 225° eller 210° varmluft.
  2. 2
    Skala och hacka löken. Fräs lammfärs och lök i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  3. 3
    Rör ner tomater, färskost, mango chutney och curry. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Varva köttfärsröra och potatis i en smord ugnssäker form. Gratinera i mitten av ugnen 12–15 min.
  5. 5
    Servera gärna med en grönsallad.