Avancerad
Lättlagad, krämig kycklinggryta
Låt dig förföras av denna underbart enkla kycklinggryta, där saftig kycklingfilé möter en krämig sås med smak av dijonsenap och sojasås, allt i en lättlagad och tilltalande kombination. Med körsbärstomater och vispgrädde blir det en riktigt smakrik och härlig måltid som garanterat kommer att bli en favorit.
⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Dela varje kycklingfilé i tre bitar. Bryn därefter på kyckling i olivolja och smör tills den fått en fin färg, viktigt att kycklingen inte är genomstekt och bryn gärna i en ugnssäker gjutjärnsgryta.
- 2Medan kyckling bryner delas körsbärstomaterna i två delar och löken skivas i tunna, fina lökringar. Ha sedan ner tomaterna och löken med kycklingen och bryn ett par minuter.
- 3Ha i grädde, dijonsenap och köttbuljongtärningen.
- 4Låt stå och puttra i ca 20-30 minuter. Om du använder dig utav en ugnssäker gjutjärnsgryta kan du med fördel göra detta i ungen på ca 175 grader.
- 5Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis, pasta går även bra.