Lättlagad Korv Stroganoff
Enkel

Lättlagad Korv Stroganoff

I detta smakrika recept förvandlas enkel falukorv till en gourmetupplevelse tillsammans med vitlök, gul lök och tomatpuré, allt i en krämig mjölkbaserad sås. Resultatet är en lättlagad och otroligt smakrik korv Stroganoff som kommer att förvåna dina smaklökar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Hacka löken och vitlöken. Skär falukorven i tärningar. Stek lök, vitlök och falukorv så att löken blir genomskinlig och korven får stekyta.
  2. 2
    Häll i ca 3 msk tomatpuré i stekpannan och rör om så att lök/korv blandningen är täckt med tomatpurén. Låt det steka ett litet tag under omrörning.
  3. 3
    Häll i lite av mjölken samtidigt som du rör om. Var noga med att hälla i väldigt lite annars kommer såsen att skära sig! Fortsätt häll tills du får en lagom krämig konsistens.
  4. 4
    Låt det koka ihop och häll sedan på mer mjölk om såsen blir för tjock. Salta och peppra efter behov.