Lättfryst yoghurttårta

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft.
2. 2
   Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
3. 3
   Vispa ägg och socker fluffigt. Sikta i mjöl, potatismjöl och bakpulver.
4. 4
   Klicka ut smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kallna.
5. 5
   Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5 min.
6. 6
   Blanda övriga ingredienser i en kastrull och koka upp.
7. 7
   Rör ner gelatinbladen i hallonblandningen. Låt kallna.
8. 8
   Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten ca 5 min.
9. 9
   Vispa grädden lätt.
10. 10
    Värm citronskal och saft. Rör ner gelatinbladen i citronen.
11. 11
    Blanda yoghurt och florsocker i en bunke. Rör ner citronblandningen i yoghurten.
12. 12
    Vänd till sist ner grädden i yoghurtblandningen.
13. 13
    Dela tårtbotten i 2 bottnar.
14. 14
    Plasta en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.
15. 15
    Häll ner ½ av yoghurtmoussen i botten på formen. Lägg i en tårtbottnen.
16. 16
    Häll hallonkrämen på bottnen och därefter resten av yoghurtmoussen. Avsluta med den sista bottnen.
17. 17
    Täck tårtan med plastfilm och ställ i frysen minst 2 tim.
18. 18
    Stjälp upp tårtan på ett fat, låt tina minst 30 min.
19. 19
    Toppa tårtan med färska hallon.