Lätt rödsprängda cupcakesögon
Medel

Lätt rödsprängda cupcakesögon

Muffins som man knappt vågar titta på – men hemskt gärna vill äta upp! Den vita frostingen pryds av en blåbärspupill, och den rödsprängda effekten får du genom att droppa lite röd karamellfärg på frostingen.

⏱️45 min
🍽️24 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk☕ Fika

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200°C.
  2. 2
    Cupcakes: Tina hallonen.
  3. 3
    Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
  4. 4
    Smält smöret i en kastrull och häll i mjölken. Rör ner det i äggsmeten.
  5. 5
    Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner i smeten.
  6. 6
    Vänd ner hallonen.
  7. 7
    Häll smeten i formarna.
  8. 8
    Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
  9. 9
    Låt kallna på galler.
  10. 10
    Frosting: Vispa ihop ingredienserna utom hushållsfärgen. Lägg frostingen i en spritspåse.
  11. 11
    Spritsa eller bred frostingen på alla cupcakes.
  12. 12
    Dekoration: Gör en pytteliten grop i mitten av frostingen och häll i en droppe hushållsfärg. Dra ut färgen med en tandpetare mot kanterna som en sol. Sätt ett blåbär i mitten.