Sensommar-tomatsallad med morot
Enkel

Sensommar-tomatsallad med morot

Denna färgstarka vegetariska sidorätt är dressing med chili, grön lök och balsamvinäger, sedan strödd med knapriga pumpafrön

⏱️15 min
🍽️6 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Chop the large tomatoes, halve the cherry ones and tip into a large serving bowl. Add the carrots, spring onions, chilli and pumpkin seeds, and toss together.
  2. 2
    Mix the extra virgin olive oil with the balsamic, a pinch of salt and a good grinding of black pepper. Pour over the tomatoes and toss together.