
Avancerad
Läskiga halloweenmuffins
Läskigt goda muffins som garanterar rysningar - av välbehag! Vill du inte spritsa på toppingen går det bra att klicka med spatel.
⏱️80 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175° eller 160° varmluft..
- 2Vispa ihop smör, socker och salt poröst i en bunke. Vispa ner ägget och rör ner mjölken.
- 3Blanda mjöl, kakao, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner mjölblandningen och rör till en slät smet. Vänd ner chokladen.
- 4Fördela smeten i en muffinsplåt med 12 medelstora formar (cirka ¾ dl smet i varje). Grädda i mitten av ugnen 15-18 min. Låt svalna helt.
- 5Fäst en tandpetare i underdelen varje på godisbit. Sätt sedan in en tandpetare med godis i varje muffin.
- 6Strö lite florsocker på ett bakbord och kavla ut hälften av marsipanen tunt. Skär ut 6 cirklar, ca 8 cm i diameter. Låt varje cirkel falla över en godisbit. Upprepa med resten av marsipanen.
- 7Rita ansikten på spökena med smält choklad, t ex med hjälp av en tandpetare.
- 8Vispa smöret poröst i en bunke. Tillsätt lite florsocker åt gången tills smörkrämen är lätt och luftig.
- 9Gör orange färg genom att blanda gul och röd hushållsfärg. Blanda ner lite av färgen åt gången i smörkrämen till önskad färgintensitet.
- 10Fyll en sprits- eller plastpåse med smörkräm och klipp ett hål i ena hörnet (anv. ev stjärformad tyll). Spritsa smörkrämen över muffinsarna.