
Enkel
Lammkorv med ajvar och fetaost
I denna smakrika rätt möts lammkorvens köttiga karaktär med den syrliga, smöriga fetaosten och den rödaktiga, sötaktiga ajvarrelishen, allt serverat med en härlig blandning av paprikor, tomat och bönor. Detta recept är en explosion av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en oförglömlig upplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200 grader.
- 2Blanda ihop ajvar relish med smulad fetaost i en skål. Skär ett snitt på längden i varje korv och fyll med röran. Gratinera i en ugnsfast form i ca 20 minuter.
- 3Koka gryn enligt anvisning på paketet.
- 4Skölj och skär paprikor och tomat i bitar. Lägg i en skål och tillsätt sköljda bönor. Pressa i vitlök och tillsätt örter, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
- 5Servera korven med bönsallad och nykokt gryn.