Lamm med vitlökssås

👩‍🍳 Gör så här

1. 1
   Skala och skiva vitlöksklyftorna. Låt dem fräsa i smör på svag värme i några minuter.
2. 2
   Finhacka sardellerna. Rör i dem plus allt utom timjan. Låt såsen koka ihop i några minuter. Smaka av med timjan.
3. 3
   Stek köttet och krydda med salt och peppar. Servera till exempel hasselbackspotatis eller klyftpotatis till.