Lamm med rosmarin och vitlök
Enkel

Lamm med rosmarin och vitlök

Låt doften av färsk rosmarin och vitlök förföra dina smaklökar när du serverar saftiga lammkotletter med en krämig och aromatisk sås. Detta recept är en perfekt kombination av enkelhet och elegans, där smakerna av lamm, rosmarin och vitlök möts i en underbar harmoni.

⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Salta kotletterna och krydda med peppar och 1 tsk rosmarin.
  2. 2
    Stek dem 2 min på varje sida i hälften av smör-&rapsoljan i en stekpanna. Ta upp dem.
  3. 3
    Koka ihop vatten, balsamvinäger, vitlök och resterande rosmarin ca 1 min i stekpannan. Vispa i resten av smör-&rapsoljan.
  4. 4
    Häll skyn över kotletterna.