Lamm i dillsky
Avancerad

Lamm i dillsky

Enkelt recept på lamm som är inspirerat av dillkött, men här som bekväm allt-i-ett-rätt i ugnen. Maträtten är generös, gräddig och smakrik.

⏱️75 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Salta och peppra köttet. Bryn det i smör i en stekpanna.
  3. 3
    Lägg köttet i en smord långpanna och stek i mitten av ugnen ca 30 min.
  4. 4
    Skala morötter och lök. Skär dem i bitar och lägg runt köttet.
  5. 5
    Blanda ihop dillskyn och häll i långpannan. Stek i ytterligare 30 min. Garnera med dill.