Enkel
Lakritskladdkaka
Lakritskladdkaka är en förtrollande dessert som förenar det salta och söta i en oförglömlig smakupplevelse. Med smör, turkisk peppar, kakao och strösocker skapas en rik och intensiv kladdkaka som kommer att förhäxa dina smaklökar.
⏱️30 min
🍽️12 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 175°C.
- 2Smörj eller spänn fast ett bakplåtspapper i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 12 bitar).
- 3Smält smöret i en kastrull, ta av från plattan. Krossa karamellerna fint i en mortel. Blanda dem och kakaon med mjölet.
- 4Blanda ner sockret i smöret. Rör sedan ner ett ägg i taget. Vänd ner mjölblandningen i smeten. Häll den i formen.
- 5Grädda kakan mitt i ugnen ca 18 minuter.
- 6Låt kakan svalna i formen på ett galler. Lossa runt kakans kant med en kniv medan den fortfarande är varm.
- 7Låt kakan bli ordentligt kall innan den serveras.