Läcker lunchmacka
Medel

Läcker lunchmacka

Stek mackan, lägg på grönsaker, ost och skinka. Maten är klar!

🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

  1. 1
    Skär zucchini och purjolök i strimlor. Dela tomaterna och ta bort kärnorna. Grovhacka dem. Fräs zucchini, purjolök och vitlök i lite smör i en stekpanna. Rör ner tomaterna och krydda med salt och peppar. Ta upp grönsakerna ur pannan. Blanda cottage cheese och smulad ost. Stek bröden i smör i en stekpannan. Lägg upp dem på tallrikar och lägg på grönsakerna. Klicka över ostblandningen och lägg på skinkan.