Kycklingspett med mango, avokado och groddar
Enkel

Kycklingspett med mango, avokado och groddar

I denna smakrika rätt möts kyckling och exotiska frukter i en härlig harmoni, där sötman från mango och avokado balanseras av den friska smaken av lime och spenat. Med böngroddar och sweet mango sauce tillkommer en extra dimension av texture och smak, som lyfter hela upplevelsen till nya höjder.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina mangobitarna. Skala rödlök och skär i skivor. Kärna ur avokado, gröp ur den ur skalet och tärna den. Skölj groddar och spenat och låt det rinna av i ett durkslag.
  2. 2
    Blanda alla grönsaker med mangosauce och saften från en lime, smaksätt med salt och peppar.
  3. 3
    Tillaga kycklingspetten enligt anvisningen på förpackningen.
  4. 4
    Servera med ris och matyoughurt.