Kycklingsoppa med äpple och curry
Medel

Kycklingsoppa med äpple och curry

Curry, äpple och kyckling är en god smakkombination. Gillar du inte frukt i maten kan du byta ut äpplet mot paprika.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Strimla kycklingen. Kärna ur och skär äpplet i små bitar. Skala och hacka löken.
  2. 2
    Fräs allt i smör och rapsolja tillsammans med curry och lite cayennepeppar.
  3. 3
    Tillsätt resten av ingredienserna utom kikärter och låt koka 10 minuter. Tillsätt kikärter och koka en stund till.