Kycklingsallad med mango
Enkel

Kycklingsallad med mango

I denna underbara kycklingsallad möts söta och syrliga smaker i en perfekt harmoni, där grillad kyckling, krämig avokado och saftig mango bildar en himmelsk kombination. Färska grönsaker och en gnutta citronsaft ger salladen en uppfriskande och lättsam karaktär som är perfekt för varma sommardagar.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Ta bort skinn och ben på kycklingen och skär den i bitar.
  2. 2
    Kärna ur och strimla paprikan. Strimla purjolöken.
  3. 3
    Dela, kärna ur och skala avokadorna. Skär dem i bitar och lägg i en skål. Rör i salt, skal och saft av citronen.
  4. 4
    Vänd ner kyckling och grönsaker.
  5. 5
    Skala mangon och skär bort fruktköttet från kärnan. Grovhacka mangoköttet och blanda med gräddfil och sweet chilisås.
  6. 6
    Servera mangosalsan till salladen.