Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås
Medel

Kycklinglår i ugn med gräddig sojasås

I detta recept möts asiatiska och klassiska smaker i en perfekt harmoni, där saftiga kycklinglår och knapriga morötter förenas med en rik och gräddig sojasås. Resultatet är en smakrik och lättlagad middag som kommer att förhöja dina vardagskvällar.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina kycklingen (om fryst används).
  2. 2
    Sätt ugnen på 225°C.
  3. 3
    Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna.
  4. 4
    Skär morötterna i bitar. Lägg morötter och kyckling i en ugnsform och krydda med salt och peppar. Sätt in formen mitt i ugnen ca 25 minuter eller tills kycklingen har en innertemperatur på 80°C inne vid benet.
  5. 5
    Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
  6. 6
    Koka bönorna enligt anvisning på förpackningen.
  7. 7
    Blanda grädde, majsstärkelse och soja i en kastrull. Häll i spadet som bildats i botten av ugnsformen från kycklingen och koka upp under omrörning. Låt såsen sjuda några minuter.
  8. 8
    Servera kycklingen med sås, ris och bönor.