Kycklingklubbor med krämig avokadoröra
Medel

Kycklingklubbor med krämig avokadoröra

Kycklingklubbor i ugn som penslas med smör och ingefära blir sagolikt goda. Servera kycklingklubborna med en matig sallad och avokadoröra.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
  2. 2
    Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
  3. 3
    Blanda smöret med salt och ingefära. Pensla kycklingen med blandningen.Stek i mitten av ugnen ca 45 min.
  4. 4
    Koka linserna i hönsbuljong enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna och blanda med mango och sallad.
  5. 5
    Skala, kärna ur och mosa avokadon. Rör ihop med övriga ingredienser till röran.
  6. 6
    Servera kycklingen på salladen med avokadoröran.