
Medel
Kycklingklubbor med krämig avokadoröra
Kycklingklubbor i ugn som penslas med smör och ingefära blir sagolikt goda. Servera kycklingklubborna med en matig sallad och avokadoröra.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 200° eller 180° varmluft.
- 2Lägg kycklingen i en ugnssäker form.
- 3Blanda smöret med salt och ingefära. Pensla kycklingen med blandningen.Stek i mitten av ugnen ca 45 min.
- 4Koka linserna i hönsbuljong enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna och blanda med mango och sallad.
- 5Skala, kärna ur och mosa avokadon. Rör ihop med övriga ingredienser till röran.
- 6Servera kycklingen på salladen med avokadoröran.