
Medel
Kycklinggryta med valnötter och oliver
Värmande kycklinggryta med smak av tomat, lök, cayennepeppar, valnötter och oliver. Den strimlade kycklingfilén blir mör och fin i grytan och serveras tillsammans med nykokt ris. För en lite mer barnvänlig rätt kan du servera oliver och valnötter vid sidan om.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och finhacka lök och vitlök.
- 2Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- 3Fräs lök och vitlök i oljan i en kastrull eller gryta. Tillsätt cayennepeppar, tomater, smulade buljongtärningar och vatten. Koka upp.
- 4Lägg kycklingen i såsen, sjud ca 5 minuter eller tills den är genomkokt.
- 5Hacka gräslöken fint. Låt oliverna rinna av.
- 6Smaka av grytan med salt och peppar.
- 7Blanda ner valnötter, oliver och gräslök och servera grytan tillsammans med riset.