Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron
Medel

Kycklinggryta med rotfrukter, örter och citron

Låt doften av sautérade örter och citron fylla ditt hem när du serverar denna smakrika kycklinggryta, fylld med mjuka rotfrukter och saftiga kycklingbitar. Enkel att tillaga, men full av djup och komplexitet, är detta recept en perfekt kombination av smaker och texturer.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Stek kycklingben i olivolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
  2. 2
    Lägg över kycklingbenen i en gryta. Häll vattnet i stekpannan och vispa ur. Häll skyn över kycklingbenen.
  3. 3
    Skala och skär potatisarna i klyftor och morötterna i skivor. Tillsätt grönsakerna och salt, låt grytan koka under lock i 25-30 minuter. Rör då och då.
  4. 4
    Skär hälften av citronen i klyftor. Tillsätt citronen och gröna ärter när det återstår 5 minuter.