Kycklinggryta med örter
Medel

Kycklinggryta med örter

Kycklinggrytor är storfavoriter i många hem, kanske för att det passar så bra att laga även på vardagar. Det här är en härlig gryta som blir mustig med små medel – en slurk vitt vin, champinjoner, timjan och rosmarin och kryddig salsiccia.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och klyfta löken.
  2. 2
    Skär korv, kyckling och champinjoner i mindre bitar.
  3. 3
    Stek korven, kycklingen, löken och champinjonerna i omgångar i oljan i en stekpanna, lägg över i en gryta. Salta och peppra.
  4. 4
    Häll på vinet och låt det koka ca 3 minuter. Tillsätt buljongen och örterna och låt sjuda ca 15 minuter. Red av med majsstärkelsenutrört i lite vatten.
  5. 5
    Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  6. 6
    Hacka persiljan och rör ner i grytan.
  7. 7
    Servera grytan med riset.