
Enkel
Kycklinggryta med jordnötter och sweet chili
Detta recept på kyckling med jordnötter och sweet chili är en asieninspirerad utsökt rätt med mycket smak och en tillagningstid på under 30 minuter. Servera kycklingen med ris och toppa med jordnötter. Supergott och uppskattat hos vuxna och barn!
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
- 2Skär kyckling, urkärnad paprika och ansad purjolök i strimlor.
- 3Bryn kyckling och paprika i oljan i en het stekpanna. Krydda med salt och peppar.
- 4Låt bambuskotten rinna av och lägg dem och purjolöken i stekpannan. Häll över sweet chili och vatten, stek på svag värme tills kycklingen är klar.
- 5Servera kycklingen med ris och toppa med jordnötter.