Kycklinggratäng med mango
Medel

Kycklinggratäng med mango

I denna exotiska kycklinggratäng möts smakerna från grillad kyckling, saftiga champinjoner och söt mango i en krämig och aromatisk kombination. Tillsammans med en fräsch grönsallad och en generös topping av riven ost skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bena ur en färdiggrillad kyckling.
  2. 2
    Skölj och skiva champinjoner. Fräs dem i lite smör. Skala och skär mangofrukter i tunna klyftor.
  3. 3
    Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Stick ner mangoklyftor emellan. Fördela svampen över. Häll på grädde och strö rikligt med riven ost över. Gratinera i ugn 225°C, ca 10 minuter.
  4. 4
    Servera med en blandad grönsallad.