Kycklingfilé med aprikoser
Enkel

Kycklingfilé med aprikoser

I det här receptet möts kycklingfiléens saftiga mörde med söta aprikosers koncentrerade smak, medan mango chutney och crème fraîche tillför en exotisk och krämig touch. Resultatet är en smakupplevelse som är lika elegant som den är enkel att tillreda.

⏱️25 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Salta och bryn kycklingfiléerna runtom i smör-&rapsolja i en stekpanna.
  2. 2
    Koka upp buljongen i en vid kastrull. Rör ner crème fraiche, mango chutney och tärnade aprikoser.
  3. 3
    Koka upp och lägg i kycklingfiléerna. Låt koka under lock på svag värme ca 10 min.
  4. 4
    Blanda ner rucola och låt allt bli genomvarmt.
Kycklingfilé med aprikoser — Foodbible