Enkel

Kyckling Stroganoff

I detta smakrika recept möts kycklingfiléer med sautade champinjoner och en krämig sås, skapad av tomatpuré, senapspulver och hönsbuljong, för att skapa en oförglömlig Kyckling Stroganoff-upplevelse. Varje tugga är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till nya höjder.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

3.0

🇸🇪 Svensk 🍲 Middag 🇷🇺 Rysk

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Strimla kycklingen och skala och strimla löken. Stek löken i smör och lägg över i en gryta. Bryn kycklingen i omgångar i smör.
2
Rör ner tomatpurén i den sista kycklingomgången. Häll över alltsammans i grytan.
3
Skålla, skala och tärna tomaterna och lägg dem i grytan. Tillsätt också senapspulver, buljong och vatten. Rör om, koka upp och sjud under lock i 20 minuter.
4
Klyfta och stek champinjonerna i smör och tillsätt dem.
5
Dela gurkorna på längden i 4 delar. Lägg dem i grytan, häll i grädde och koka upp före servering. Krydda med salt och peppar. Servera med couscousen.