
Enkel
Kyckling med BBQ-lök och avokado
I denna smakrika rätt möts saftig kyckling med karamelliserad BBQ-lök och krämig avokado, allt på en fräsch bädd av hjärtsallad. En perfekt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid till en verklig kulinarisk upplevelse.
⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1BBQ-lök: Skala och skiva löken. Stek den i oljan i en stekpanna på medelvärme tills den börjar bli mjuk. Tillsätt vattnet och låt det koka bort under omrörning. Fortsätt steka tills löken är brun och karamelliserad. Tillsätt BBQ-såsen och smaka av med salt och peppar.
- 2Grönsaker: Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur avokadoköttet och skär det i skivor. Ansa salladen och plocka av bladen. Skiva chilin tunt.
- 3Kyckling: Stek kycklingen i oljan i en het stekpanna, vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
- 4Till servering: Lägg sallad och avokado på bröden. Lägg på kyckling och lök, toppa med chili.