
Enkel
Kyckling med asiatisk morots och rättikasallad
I denna smakrika rätt möts kycklingfilén med en söt och syrlig asiatisk inspirerad sallad av morot och rättika, kryddad med vitlök och en hint av lime. Med en kombination av fisksås, fruktsocker och smör skapas en unik och välbalanserad smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagskvällar.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Skala och skär morötterna och rättikan i stavar eller tunna skivor. Skär tomaten i klyftor. Blanda ihop dressingen.
- 2Hacka jordnötterna. Blanda ihop salladen och häll över dressingen. Strö över jordnötterna.
- 3Stek kycklingen i lite smör och krydda med salt och peppar.