Kyckling med äpple och skinka
Medel

Kyckling med äpple och skinka

Äpplen och rökt skinka ger fin kontrast till kycklingen.

⏱️60 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Dela klubborna i lår och ben. Bryn dem i smör i en stor stekpanna. Salta och peppra. Lägg på lock och låt kycklingen eftersteka i 20-25 min.
  2. 2
    Kärna under tiden ur äpplena och skär dem i tärningar. Strimla skinka och purjolök. Fräs äpple, skinka och purjolök i smör i en traktörpanna.
  3. 3
    Häll på grädden. Smaka av med salt och peppar. Lägg över kycklingen utan sky i äppelsåsen och låt puttra ca 5 min.
  4. 4
    Garnera med färsk timjan eller persilja.